Pudding selbst gemacht

Pudding selbst gemacht

Pudding selbst gemacht, genauso einfach wie die Variante aus dem Supermarktregal.

Das Grundrezept benötigt

  • 1/2 Liter Milch
  • 30 Gramm Speisestärke
  • 3 Esslöffel Zucker

 

Von der kalten Milch 3-4 Esslöffel in eine Tasse geben und mit der Speisestärke verrühren.
Restliche Milch aufkochen lassen, von der Kochstelle nehmen und den Zucker und die
vorbereiteten Speisestärke einrühren.
Alles nochmals 1 Minute köcheln lassen – umrühren nicht vergessen.

Voila – Fertig ist der Pudding

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